Met een standje van Versmeel mochten we op 20 en 21 mei 2023 aanwezig zijn bij de opening van de bakhal van Cas Wolters in Roermond. Cas Wolters is een van de kandidaten geweest van Heel Holland Bakt. De opening van de bakhal was een enorm succes.
Onze stand werd druk bezocht. We hebben er niet alleen volkorenmeel en bloem verkocht (zowel tarwe, spelt als emmer), ook onze mixen waren geliefd. Zowel de pannekoek- als de kruidkoekmix waren geliefd, maar ook de boerencake- en appeltaartmix werd goed verkocht.
Voor ons was het een leuke kennismaking met veel banketbakkers, zowel thuisbakkers als mensen die op professionele wijze verbonden zijn met een bakkerij.
Kijk voor de recepten van Cas op https://caswolters.com/category/recepten/